Tempo de preparo: 30 a 40 minutos
Couve Refogada
Ingredientes:
- 1 maço de couve
- Manteiga ou óleo para refogar
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- sal e pimenta a gosto
Modo de fazer:
- Lave e retire os talos da couve.
- Coloque uma folha sobre a outra e enrole.
- Corte a couve em tiras finas.
- Frite a cebola e o alho em óleo ou manteiga em uma panela.
- Adicione a couve, o sal e a pimenta e mexa bem.
- Adicione um pouco de água e tampe a panela.
- Cozinhe a couve até ficar macia.
- Coloque-a numa travessa e sirva.
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