Bolo Mole

Bolo Mole

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 lata de farinha de trigo
• 1/2 lata de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Obs: O Bolo Mole não leva fermento. Por isso, tem uma consistência parecida com a do Pudim.

Modo de fazer:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque a massa em uma forma untada (daquelas que tem um furo no meio) a 180ºC até dourar a superfície.